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第90(1 / 2)

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把红的都摘下来,选了一些留种子。

洗干净了就一口一个。

辣椒比番茄还高产,特别是簇生的小米辣,缀满了枝头,赵叶青剪了大半下来,放在簸箕里晒干。

小白菜之前腌酸菜的时候收获了一次,现在一个月又长出来了,赵叶青把它们一颗颗拔下来。

放在水下洗干净了,拎到厨房里。

她要把小白菜做成菜干。

穆奚还在处理鱼,两个灶一个在煮饭,一个是空的。

赵叶青把空的那个灶点着了火,烧开了一锅水后把小白菜放了进去。

烫的七八分熟了,才捞出来挂在绳子上晒干。

冬天难吃到绿叶菜,晒成了菜干才能保存起来。

豆角也收获好几茬了,除了晒干的,还有的放在坛子里腌制成酸豆角。

赵叶青把洗干净的辣椒也扔了两把进去,泡半个月就能吃上酸泡椒。

菜园里还有没能收获的茄子和芥菜。

赵叶青看这样子估计再过几天就差不多了,再冷下去估计也不会再长大了。

到时候收获了,茄子做茄子干,芥菜做梅干菜。

来回洗东西的手有些冷的发红,赵叶青回到火塘边烤手。

松鼠鱼的鱼已经过了油炸出来了,油炸的香味让她又有些后悔没有去捞小鱼。

番茄被切成了小丁,加了盐炒过之后加水熬化了。

赵叶青馋的很,蹲在灶旁边等着吃。

穆奚把没用完的番茄切成了块,撒上白糖端给她,“先解解馋。”

赵叶青闻着香味有些忍不住了,端着番茄走出了厨房,“做好了叫我。”

走到兔子圈,里面已经有三十只活蹦乱跳的兔子了。

再过几天稍微控制一下数量,只留下几只,给它们把御寒过冬的地洞挖出来。

正好辣椒丰收,鲜椒兔丁也能安排上,还有冷吃兔,这个天气冷了也不怕,当零嘴正好。

大黄带着羊群回来,赵叶青把手里的盘子放在门槛边上,去把羊圈打开。

新的羊圈里绵羊和山羊分开养殖,穆奚上次只注意到有两头羊怀孕了,其实是绵羊两头,山羊两头,一共四头都怀了孕。

最近的天气蓄水池里的水都比较凉,水井里的水反倒是有丝丝暖意,她喂羊喂牛的水都用的是水井的水,免得它们拉肚子。

提了水过来,给牛羊的水池都续上水。

大黄不会牧牛,可能是还不太熟悉,最近两人也没空,几头牛这几天都是在家附近随便吃吃,再加上些之前晒的干草。

明天得了空,可以把牛赶出去自己吃草,顺便往小麦田那边看看。

赵叶青吃完盘子里的白糖番茄,嘴里的甜味逐渐消散。

她想起家里还有穆奚给她割回来的蜂蜜都还没吃,她记得那时候穆奚进山里找蜂蜜都找了好几天。

她走到厨房门口趴在门边上,眼睛笑得弯成了月牙。

穆奚正把鱼片下进锅里,看到她这模样有些不明所以。

“傻乐什么呢?”

农历十二月三十

赵叶青摇摇头,只笑着也不说话。

惹得穆奚走过来低头在粉唇上轻轻碰了碰,“再等等,马上就能吃饭了。”

屋子里的油炸香气被酸菜鱼的酸香覆盖,鱼片放进锅里半分钟就烫熟了,穆奚把火塘里烧的正旺的柴火扯出来几根,只留了几小根保持温度。

松鼠鱼淋上勾兑好烧到冒泡的芡汁,端着放到了赵叶青的面前。

“先吃这个。”

说罢把筷子递给赵叶青,才转身去烧了一些热油。

赵叶青低头看盘子里的松鼠鱼,改了花刀的松鼠鱼过了油炸后煞是好看。

筷子戳进鱼肉的时候还有咔吱的脆响。

裹上浓厚鲜红的酱汁,酱汁酸酸甜甜的,她舀了一大勺拌上米饭送进嘴里。

穆奚在酸菜鱼面上撒上葱花和蒜末,还有一把红花椒,用热油滋滋啦啦的激发出香味。

这声音听得人食指大动。

酸菜鱼的下面还加了之前做的红薯粉条,赵叶青把米饭吃完,又就着鱼片吃粉条。

今晚的菜都是酸酸的,十分开胃,穆奚怕她吃多了酸胃会不舒服,给她拿了一瓶牛奶。

这牛奶的保质期马上就要到了,赵叶青把牛奶喝完还有些可惜,家里的牛没有怀孕就不会产奶,羊也要到快生产时才会产奶。

过了晚饭,穆奚安排明天的事情,“你明天好好睡,醒来我要是不在家,你吃了饭就带着牛去吃草,下午去晚点再回来,让它吃饱一点。”

赵叶青原计划是打算上午去,让牛自己在那里吃,下午去帮着穆奚一起割牧草,“青贮饲料是差不多了,干草还能再囤一些,我和你一起去呗。”

穆奚拿着碗筷去洗,“不用,我很快就好,你多休息休息,你看你最近的黑眼圈。”

是吗?赵叶青很久没有仔仔细细的照镜子了,也就早晚上洗完脸看一看,想着割草的活现在确实也比较轻,就同意了。

翌日,睡到了日上三竿的赵叶青有些后悔。

早知道这个回笼觉就不睡了,越睡越困。

天气越来越凉,睡觉越睡越沉,怎么都醒不过来。

赵叶青打开房门的时候,凉风吹到脸上瞬间就清醒了不少。

蓄水池里的水是冰凉的,赵叶青打了井水,用带着丝丝温度的井水洗漱完毕,走到厨房,看见锅里有穆奚留下的鸡蛋饼。

火塘里的火还没有烧完,隔着热水放在碗里的蛋饼还是热乎的。

吃完早餐,把牛圈打开,里面三头牛‘哞哞’的跑了出来。

赵叶青有点心虚,睡太久了,早上也不知道穆奚有没有给它们放吃的,要没有放的话,几头牛就得饿到了现在。

把牛往小麦地附近赶,沿路都没有看到穆奚,不知道是去哪里割牧草了。

她把牛赶到距离地里五十米处的草地上,让它们自己吃草,才往小麦地里走。

小麦地里的麦苗长得有一拃长了,可能是最近昼夜温差大,晚上小麦长的缓慢,隔壁的青稞反倒要高一些。

现在晚上的温度只有五六度,要是哪天下了小雨,晚上的温度还要更低一些。

赵叶青看着两块粮食地嘴里自言自语的喃喃,“该到了灌冬水的时候了。”

她想着一会或是明天,让小红拉着装了水的板车过来,回头就看见三头牛都快吃到牧草地里的草了。

她连忙跑过去用鞭子把牛赶开。

等几头牛都委屈巴巴的离开牧草地,她才叉着腰笑骂,“现在吃后续就吃不上了,看着草嫩就跑过来,你们还挺会吃。”

紫花苜蓿和黑麦草都长得不错,赵叶青寻思着等白天温度降到五六度的时候,还得来给它们撒一次水肥。

浇冬水和撒水肥都得在0度之前处理了,不然到时候浇上去就会把地给冻上,作物就全冻死了。

在结冰之前浇水撒肥,就能让它们有营养和水分度过寒冬。

时间还早,赵叶青想着穆奚说的,让牛多吃点草,就在小麦地和青稞地还有牧草地里来回巡查。

好在冬天虫害不多,植物需要对抗的只有寒冷的气温,几块地里目前都没有发现染病的植株。

看着天色偏黄,赵叶青才赶着牛往回走,她走在牛的身侧,用鞭子慢慢赶。

可不能走

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